Re: 桜餅 投稿者：YYnet 投稿日：2025/03/02(Sun) 14:12 No.1302

ライフで桜餅がいっぱい並んでました。暇なので観察しました。
道明寺桜餅：もち米を蒸して乾燥させて粗挽きした「道明寺粉」を使用します。表面がブツブツしている。（関西）

長命寺桜餅：小麦粉と薄力粉で作ったクレープ状の薄い生地を使用します。表面がツルツルしている。（関東）