大洋軒 北区浮間4−6−6 電話:3968−3479 |
推薦者:トロさん、のりこさんのお薦めはチャーハンで、噂の味!。半チャーハン・ラーメン は無難なお試しコースで\850。 ラーメンは塩味です。それより、噂のチャーハンの味、なるほどうまい!具は、卵、 チャーシュー、人参、なると、長ネギといったところでしょうか。みじん切りのなるとが いいダシとなり、日本米特有のもちもち感にいい風味を与えてました。油はやや多 めですが、これがまたショウガの香りの利いたさっぱりしたスープと絶妙のコンビネー ション。ご主人も腰の低い丁寧な方と見受けました。 |